Adiós a las hierbas amargas: el trabajo de investigadores israelíes busca eliminar los sabores ácidos
«MAROR SIGNIFICA NO EVITAR LO AMARGO, SINO ACEPTARLO» El compendio de 2200 moléculas amargas de científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalén y su investigación sobre TAS2R14, un receptor del sabor amargo, pueden ayudar a que los medicamentos sean “más fáciles de tragar” e incluso a...
