SavorEat, que imprime hamburguesas, realiza la OPI y se convierte en la primera empresa cárnica de origen vegetal en la Bolsa de Valores de Tel Aviv
Los productos kosher, veganos y sin gluten de la firma israelí combinan tecnología de impresión 3D, ingredientes vegetales en cartuchos y una fibra de nano-celulosa para la textura de la carne. Por Shoshanna Solomon Una hamburguesa a base de plantas desarrollada por SavorEat (Cortesía) La startup israelí SavorEat,...
