22 Ago Esta barman mezcla tragos, cuenta chistes – y es un robot
Por Simona Shemer
Coctel italiano con aperitivo, hielo y naranja, enfoque selectivo. Deposit Photos
Cecilia mezcla cocteles como una profesional. Pregúntele qué hay en el menú, y repasará la lista con facilidad, o lanzará una frase ingeniosa. Luego, preparará rápidamente la bebida de su elección – sin mover un dedo.
Cecilia no es la típica barman. Ella es un robot, impulsado por inteligencia artificial y reconocimiento de voz. Solo dile lo que quieres o deja que te recomiende algo afrutado, dulce, ahumado o clásico de su menú.
El robot interactivo desarrollado en Israel llamado Cecilia.ai mide siete pies de altura, con una fácil instalación donde solo necesitas enchufar y encender, lo que significa que se puede mover fácilmente entre hoteles, universidades, cruceros, salas VIP e incluso oficinas de empresas. Puede servir 120 cócteles por hora las 24 horas del día, los 7 días de la semana sin tomar descansos.
Cecilia es la primera barman interactiva. Ella te preguntará qué te gustaría beber o te ofrecerá una recomendación.
El robot original se desarrolló hace tres años como una adición divertida para eventos y conferencias, según cuentan a NoCamels Elad Kobi y Nir Cohen Paraira. Son director ejecutivo y director de marketing de Cecilia.ai y director de operaciones y director de marketing, respectivamente, de GKI Group, la compañía detrás de la primera destilería de whisky de malta única de Israel.
“Tuvimos muy buenos comentarios y entendimos que tenemos algo aquí. A la gente le gustó mucho y también preguntaron ‘¿Cómo podemos llevarlo a nuestra oficina? Porque es genial’, dice Cohen Paraira. “Entonces, cuando recibimos esos comentarios, entendimos que teníamos algo mucho más grande que eventos y conferencias en nuestras manos”.
Cecilia habla 40 idiomas y puede tomar pedidos por voz o menú de pantalla táctil. Utiliza cámaras y reconocimiento de voz para interactuar con los clientes y un brazo robótico para servir las bebidas. Tiene un escáner de identificación para comprobar la edad y acepta pagos sin efectivo.
De izquierda a derecha: Elad Kobi, director ejecutivo de Cecilia.ai, el barman robot Cecilia, Brian Connors del Centro de Excelencia Bacardí en FIU y Nir Cohen Paraira, director de marketing de Cecilia.ai Cortesía.
Cecilia utiliza reconocimiento de voz de procesos de lenguaje natural (PNL) para comprender a los clientes. La mayor parte de esa tecnología de PNL se está desarrollando en la oficina de Israel. El avatar animado de Cecilia se basa en el motor de juegos multiplataforma de Unity, desarrollado por Unity Technologies y utilizado por varios desarrolladores de juegos para crear y potenciar sus creaciones.
“Cada vez que habla con alguien, se vuelve más inteligente porque si no entiende algo, lo pondrá automáticamente en un archivo de malentendidos y, eventualmente, aprenderá a generar respuestas más rápidamente”, dice Cohen Paraira.
El equipo lanzó oficialmente Cecilia.ai en los EE. UU. en noviembre pasado durante un viaje de negocios a Miami y Las Vegas.
En febrero, Cecilia.ai acordó asociarse con el Centro de Excelencia Bacardí de la Universidad Internacional de Florida (FIU) en Miami, Florida, para “combinar su barman robótico como parte del plan de estudios para enriquecer a los estudiantes en los campos de la innovación hotelera, soluciones alternativas y combinando la mixología con la tecnología”.
Kobi dijo: “Es nuestro primer cliente estratégico en los Estados Unidos. Estamos extremadamente entusiasmados con el próximo debut. Es un asidero significativo para Cecilia.ai en el mercado estadounidense, y estamos entusiasmados con lo que se espera para nosotros más adelante este año”.
Durante el programa, los estudiantes de mixología aprenderán cómo crear un menú de cocteles, inventar recetas y mezclas, e implementarlas en Cecilia.ai hasta crear el coctel perfecto.
Otros clientes que usan a Cecilia incluyen la sede de Microsoft en Redmond, Washington, donde habla sobre los productos de Microsoft, la oficina en sí y la visión de la tecnología de Microsoft. “Y por supuesto, hace tragos para los clientes”, agrega Paraira.
Durante la pandemia de COVID-19, los desarrolladores estaban trabajando en el robot Cecilia de próxima generación «para negocios a largo plazo», incluidos bares y hoteles, ayudándolos a vender más bebidas y brindando experiencias nuevas e innovadoras a sus invitados.
“Una de las cosas más difíciles es hacer que tu barman aprenda los mensajes que quieres que reciban tus clientes. Entonces, con Cecilia, realmente puede asegurarse de que el mensaje que desea que sus clientes sepan, lo sabrán por experiencia”, dice Cohen Paraira.
Lo que dice, hace y ofrece Cecilia para las bebidas se puede personalizar según las necesidades del cliente. Y proporciona análisis valiosos que ayudan a los clientes a comprender lo que buscan sus usuarios.
“Puedo controlar los mensajes, la marca, la historia de la empresa y también los análisis con Cecilia”, explica Kobi. “Entonces realmente obtienes información valiosa sobre el negocio, porque si es un barman que trabaja todo el día, por ejemplo, no recordará todas las características. Ella recordará y hará la filtración.
“Una vez, había un negocio que usaba a Cecilia, y ella les dijo: ‘Nos dimos cuenta el primer día que teníamos 39 clientes que pedían tequila’. Entonces les dijimos, tal vez deberían añadir un coctel a base de tequila al negocio. Y terminó como el segundo mejor coctel del bar”.
Cecilia no va a reemplazar a los barman humanos, dice la compañía. Ella está diseñada para complementarlos.
“En el futuro, verá muchas máquinas robóticas e interactivas que interactuarán con diferentes clientes en diferentes lugares”, dice Kobi.
“La idea es que realmente pueda ayudar a las empresas con otros barman a presentar un menú más amplio. Cecilia también puede generar nuevas fuentes de ingresos en cualquier lugar donde pueda poner un bar – como un salón, donde no necesariamente querrá poner a un nuevo trabajador, o en un estadio además de otros barman”.
Traducción: Consulado General H. de Israel en Guayaquil
Fuente: NoCamels
https://nocamels.com/2022/07/bartender-mixes-drinks-tells-jokes-robot/
