20 Nov Tel Aviv: Amigable para Veganos

Este año, el sitio web foodie estadounidense The Daily Meal nombró a Tel Aviv como el destino principal para los viajeros veganos. Con más de 400 restaurantes veganos en Tel Aviv, nadie pasará hambre.

Nanuchka, 30 Calle Lilienblum

En 2014, este restaurante georgiano tradicional hizo el cambio a la cocina vegana. Ahora sirven platos veganos georgianos, como tradicionales pasteles georgianos rellenos con champiñones en lugar de carne de res.

HaShwarma HaTzemchonit, 81 Calle King George

El shawarma vegano es una alternativa para los veganos que quieren probar la cocina tradicional local. El tofu picante y la «carne» de seitán se pueden comprar en pan, pita, tortilla o focaccia. Aba Gil es otro restaurante de Tel Aviv que sirve comida tradicional del Medio Oriente en una variedad vegana.

Buddha Burgers, 21 Calle Yehuda Halevi y 86 Calle Ibn Gvirol

Esta cadena de restaurantes de hamburguesas veganas tiene sucursales en Haifa y Eilat. El variado menú cubre los platos favoritos de comida rápida de todo el mundo, incluyendo hamburguesas y perros calientes indios, italianos y estadounidenses, todos sin carne, por supuesto. Incluso puede pedir una hamburguesa de queso kosher (soja).

Zakaim, Calle 20 Beit HaShoeva

Este restaurante boutique sirve platos innovadores preparados con los ingredientes más frescos. El restaurante no utiliza productos de plástico y sirve variaciones veganas en platos favoritos como ensalada César, repollo relleno y freekeh.

Tanat, 27 Calle Chelnov

Este restaurante sirve auténtica cocina etíope pero vegana. El delicioso pan de injera de harina de teff (sin gluten) hará que te enamores de este estilo de comida. Visítelo los lunes por la noche y disfrutará de una presentación de jazz en vivo.

Fuente: Visit Tel Aviv
Traducido: Consulado General H. de Israel en Guayaquil