05 Sep Nuevas variedades de uvas sin semillas (pepas)
Uvas sin semillas. De archivo: Roei Greenberg
El investigador encabeza un proyecto que desarrolla viñas que producen variedades mejoradas
de uva sin semillas, tanto para el consumo de exportación como para el mercado local. El pro-
yecto apunta a uvas grandes, muy firmes, de excelente sabor y larga vida útil. El proyecto ya ha producido variedades seleccionadas que ahora crecen a gran escala en viñedos dentro y fuera
de Israel, incluyendo la variedad «Prime» – una sabrosa variedad verde que madura temprana-
mente y que se exporta por millones de cajas por temporada. Recientemente su primo rojo, la variedad «Starlight».
Dr. Avi Pearl. Photo: Private Collection
Fuente: Ministerio de Ciencia & Tecnología de Israel
Traducción: Consulado General H. de Israel en Guayaquil
