Gastronomía: Una torta de Israel
Esta torta requiere 2 hojas grandes de papel de hornear. Para la corteza de almendra: 2½ tazas de harina, tamizada 100 gr. almendra molida 100 gr. azúcar en polvo 200 gr. mantequilla fría Una pizca de sal Cáscara de 1 limón o naranja 2 huevos 3 gotas de esencia de vainilla Para la crema: 500 gr....