Tel Aviv ocupa el puesto número 7 entre los mejores lugares que todo amante de la comida debería visitar

«Para comida callejera estelar no hay nada como el hummus, el falafel y el shakshuka de Tel Aviv, que se sirven en huecas, puestos callejeros y casetas alrededor de los mercados locales», dijo la BBC.

Olive Leaf en el Hotel Sheraton Tel Aviv sirve excelente comida en un bello entorno (foto: cortesía)

Tel Aviv ocupó el séptimo puesto en la lista «Good Foods» de la BBC de los «10 mejores destinos para los amantes de la comida 2020».

La Ciudad Blanca superó la cocina y la cultura centrada en la comida de España, particularmente la ciudad de Cádiz, así como al cordon bleu de la costa de Escocia, con sus excelentes mariscos y whiskys.

La cultura vegana de Tel Aviv es lo que hizo que la BBC pusiera la ciudad del paraíso costero israelí en el número siete.

«En los últimos años, Tel Aviv ha mejorado su actividad para convertirse en la autodenominada capital vegana del mundo, con elegantes cafeterías veganas y cadenas locales como Domino’s que ofrece pizza sin productos de origen animal», dijo la BBC en su revisión.

La BBC describió los beneficios de comer en Tel Aviv, incluida la comida a base de plantas que a menudo va de la granja a la mesa en el mismo día, seguida de cerca por las hermosas playas y otros hermosos paisajes en toda la ciudad, seguida de su agitado ambiente juvenil y cultura secular.

Tel Aviv presenta una floreciente destreza culinaria con restaurantes que abren por todos lados, con diferentes disciplinas y especialidades. Siendo Israel como un lugar donde se mezclan ciudadanos de todo el mundo, los establecimientos gastronómicos repartidos por toda la Ciudad Blanca incluyen una amplia gama de cocinas nacionales y extranjeras, según el informe.

Sin embargo, el aspecto más atractivo para la BBC fue la «comida de bajo presupuesto».

«Para la comida callejera estelar, no hay nada como el hummus, el falafel y el shakshuka de Tel Aviv, servidos en huecas, puestos callejeros y casetas alrededor de los mercados locales como el extenso Shuk Hacarmel», escribió la BBC.

Los seis lugares que superaron a Tel Aviv en la lista de la BBC incluyeron las sutiles especias y combinaciones de sabores de los platos de Marruecos; las influencias árabes e italianas de Malta; la cocina holandesa de los Países Bajos; el estilo culinario de inspiración latina de la ciudad de Los Cabos, México, bendecido con la disponibilidad de mariscos frescos que crean una combinación impresionante. Otras ciudades mejor clasificadas: Lyon, también conocida como la capital culinaria de facto de Francia y en la parte superior de la lista, los desayunos irlandeses con mariscos, amigables y de gran tamaño, en Galway, Irlanda.

Los siguientes son los «10 principales destinos para los amantes de la comida 2020»:

1 – Galway, Irlanda
2 – Lyon, Francia
3 – Los Cabos, México
4 – Holanda
5 – Malta
6 – Marrakech, Marruecos
7 – Tel Aviv, Israel
8 – Escocia
9 – Porto
10 – Cádiz, España

 

Fuente: The Jerusalem Post
Traducido: Consulado General H. de Israel en Guayaquil